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Ristorante in Cantina

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Pranzo: Mar. - Dom. 12:00 - 14:30
Cena: Gio. - Ven. - Sab. 19:00 - 22:00
Le altre sere su prenotazione per gruppi

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Il Ristorante dell'Agriturismo si aggiunge all'Azienda Agricola che produce e vende i propri vini. Disponiamo di una sala chiusa per il periodo invernale e di tutto lo spazio che serve per i pranzi e le cene all'aperto, attorniati dalle colline e dai nostri vigneti.

 

I piatti sono determinati dalla tradizione Romagnola e sono elaborati con prodotti aziendali del nostro orto, delle nostre piante aromatiche e dai sapori della terra e dei nostri animali.

Il menù prevede antipasti, primi come da tradizione e carne cotta sulla brace ma anche con nuove tecniche di cottura per esaltarne il sapore e mantenerne la morbidezza.

I sapori sono tradizionali e i prodotti naturali...direttamente sul vostro piatto...

La pasta la facciamo tutta in casa e stendiamo la sfoglia col Mattarello...è più faticoso che stenderla a macchina ma quando la si assaggia si comprende la differenza.

Tutto l'amore del coltivare la terra e trasformarne i prodotti per il vostro gusto.