Dettagli

Zona Produzione: colline di Brisighella e Modigliana


Tipi di olive: nostrano di Brisighella e Leccino
Spremitura: a freddo mediante frantoio a ciclo continuo
Profumodelicato e floreale
Sapore: delicato, saporito e leggermente piccante nei primi mesi di spremitura
Colore: giallo verde

 

Olio extravergine d'oliva ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici. La zona di produzione è quella dei terreni di Brisighella e Modigliana, zone particolarmente vocate alla produzione di olii di categoria superiore. Non filtrato. Un eventuale deposito è indicatore di genuinità del prodotto.

Olio 50Cl