Dettagli

Vitigno / Zona di produzione: Chardonnay IGP, Sangiovese di Ravenna IGP / Emilia - Romagna


Vendemmia: vendemmia anticipata
Vinificazione: vinificato con metodo charmat, ciclo di spumantizzazione 6 mesi in autoclave chiuso di acciaio inox
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Caratteristiche: colore rosé, profumo delicato e floreale, sapore fresco e piacevole
Gradazione: 12% Vol.
Consigli: indicato sia come aperitivo, per brindisi, per feste e a tutto pasto

 

MiA è un vino spumante rosé di qualità brut che viene vinificato con metodo Charmat a fermentazione naturale per 6 mesi in autoclave chiusa ed affinato 3 mesi in bottiglia. Questo lungo ciclo conferisce al protoddo struttura ed un ottimo affinamento organolettico. Ottimo se servito a temperatura di 7°C circa. 

MiA - da vitigno Sangiovese, Chardonnay e Pinot nero